発酵・出汁・旨みが卓をどれほど規定するか。
🍣
和食
1
🍲
韓国料理
2
🥟
中華料理
3
Full ranking
1
🍣
和食東アジア
94
2
🍲
韓国料理東アジア
90
3
🥟
中華料理東アジア
88
4
🍋
ペルー料理アメリカ大陸
78
5
🍲
ベトナム料理東アジア
76
6
🌮
メキシコ料理アメリカ大陸
75
7
🍗
フィリピン料理南・東南アジア
74
8
🍜
マレーシア料理南・東南アジア
73
9
🌶️
タイ料理東アジア
72
10
🐟
ポルトガル料理ヨーロッパ
72
11
🫓
エチオピア料理中東・アフリカ
72
12
🥙
トルコ料理中東・アフリカ
71
13
🥥
インドネシア料理南・東南アジア
70
14
🍝
イタリア料理ヨーロッパ
70
15
🍲
モロッコ料理中東・アフリカ
70
16
🍚
イラン料理中東・アフリカ
69
17
🍛
インド料理南・東南アジア
68
18
🧆
レバノン料理中東・アフリカ
68
19
🍲
ナイジェリア料理中東・アフリカ
67
20
🥘
スペイン料理ヨーロッパ
66
21
🌶️
ジャマイカ料理アメリカ大陸
66
22
🧆
エジプト料理中東・アフリカ
65
23
🥖
フランス料理ヨーロッパ
64
24
🍲
ハンガリー料理ヨーロッパ
64
25
🥩
ブラジル料理アメリカ大陸
64
26
🫒
ギリシャ料理ヨーロッパ
62
27
🥩
アルゼンチン料理アメリカ大陸
62
28
🥟
ロシア料理ヨーロッパ
60
29
🥨
ドイツ料理ヨーロッパ
58
30
🍔
アメリカ料理アメリカ大陸
58
31
🥟
ポーランド料理ヨーロッパ
56
32
🥧
イギリス料理ヨーロッパ
54
33
🐟
スウェーデン料理ヨーロッパ
52