濃いマスほど、このテーマでその指標が高いことを示します。
低高
短い答え
ドイツ料理とは何ですか？
ドイツ料理 (Deutsche Küche) は、ザワークラウト / ライ麦サワー種 / ビールとパン / ジャガイモから生まれました。ブラートヴルストはポストカードであり、マップ全体ではありません。
いつも辛いですか？
このアトラスでは、ドイツ料理がスパイス 20 にランクされています。ブラートヴルストとザワークラウトは、単一のヒート番号よりも優れた範囲を示しています。
最初の食事には何を含めるべきですか?
ブラートヴルストと地域のプレート 1 枚 - 輸出アイコンだけではありません。
ヴルストとは何ですか？
ソーセージは地方の工芸品であり、1 つのガキではありません。
人々は家でどうやって食事をしているのでしょうか？
ミュンヘン、ベルリン、ハンブルクでは同じ夕食を作りません。地域の頑固さは料理であって、脚注ではありません。
何が伝わりにくいのでしょうか？
ヴルスト周辺の家庭用食料庫やザワークラウトの労働力は、持ち帰り用の箱に収まることはほとんどありません。
ドイツ料理は渓谷、海岸、首都によって変わります。ミュンヘンは 1 つのノードであり、マップ全体ではありません。
メーターは、実際に食事を構成する軸として、熱、発酵、街路の密度、共有を扱います。
体系
ミュンヘンの地下鉄
ミュンヘンとブラートヴルストを中心としたドイツ料理の郷土料理です。
ベルリンのテーブル
ベルリンとザワークラウトを中心としたドイツ料理の郷土料理店。
ハンブルクテーブル
ハンブルクとシュニッツェルを中心としたドイツ料理の郷土料理です。
ケルンのテーブル
ケルンとプレッツェルを中心としたドイツ料理の郷土料理です。
ニュルンベルクのテーブル
ニュルンベルクとザウアーブラーテンを中心としたドイツ料理の郷土料理店です。
地域5
もう一つのドイツ料理の郷土料理。
味の指標
名店・産地
ミュンヘン
ブラートヴルストと地元のドイツ料理が揃う人気スポット。
ベルリン
ブラートヴルストと地元のドイツ料理が揃う人気スポット。
ハンブルク
ブラートヴルストと地元のドイツ料理が揃う人気スポット。
ケルン
ブラートヴルストと地元のドイツ料理が揃う人気スポット。
ニュルンベルク
ブラートヴルストと地元のドイツ料理が揃う人気スポット。
材料
ザワークラウト / ライ麦サワー種 / ビール
香ばしい低音。
パン/ポテト
食事のでんぷん。
ブラートヴルストの定番
アイコンのパントリー。
市場の農産物
毎日の野菜とタンパク質。
この料理に対する地域の誇りは、単一の公式レシピよりも、ブラートヴルストやザワークラウトを通して議論されています。
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