1
User:Jpatokal · CC BY-SA 4.0
ホリアティキ
トマト、キュウリ、フェタチーズ、オイル - 村の形にはレタスはありません。
物語
ホリアティキは、ギリシャ料理の基準皿として、アテネから海外移住先の部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはパン/ピタの横にフェタチーズ/ヨーグルト/ワインがあります。”
到着アイコン
クラフト台所
熱相対的
濃いマスほど、このテーマでその指標が高いことを示します。
辛さ34
うま味62
屋台52
技術66
入りやすさ75
価格の幅46
低高
短い答え
ギリシャ料理とは何ですか？
ギリシャ料理 (Ελληνική κουζίνα) は、フェタチーズ、ヨーグルト、ワイン、パン、ピタから生まれました。ホリアティキは地図全体ではなくポストカードです。
いつも辛いですか？
ギリシャ料理は、このアトラスのスパイス 34 にランクされています。ホリアティキとスブラキは、単一のヒート番号よりも優れたレンジを示しています。
最初の食事には何を含めるべきですか?
ホリアティキと地域のプレート 1 つ — 輸出アイコンだけではありません。
メゼって何？
小さなシェアプレート。
人々は家でどうやって食事をしているのでしょうか？
アテネ、テッサロニキ、イラクリオンでは同じ夕食を作りません。地域の頑固さは料理であって、脚注ではありません。
何が伝わりにくいのでしょうか？
メゼ周辺の家庭用食料庫やスブラキの労働力は、持ち帰り用の箱に収まることはほとんどありません。
ギリシャ料理を運ぶ食器は、市場の料理人も家庭のキッチンも認めるものです。
以下の 8 つの署名は、初めての食事客や通路に商品を並べる食料品店にテーブルについて説明しています。
一目で
スブラキ
2
ホリアティキ
1
ムサカ
3
代表料理
User:Jpatokal · CC BY-SA 4.0
2
EntaXoyas · CC BY-SA 3.0
スブラキ
肉をスティックまたはピタでグリルしたもの。
物語
スブラキは、ギリシャ料理の基準皿として、アテネから海外移住先の部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはパン/ピタの横にフェタチーズ/ヨーグルト/ワインがあります。”
到着アイコン
クラフト台所
熱相対的
3
Robert Kindermann aka RobertK · CC BY-SA 2.5
ムサカ
ナス、ミンチ、ベシャメルを重ねた 20 世紀の古典。
物語
ムサカは、ギリシャ料理の基準皿として、アテネから海外移住先の部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはパン/ピタの横にフェタチーズ/ヨーグルト/ワインがあります。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
4
Alpha · CC BY-SA 2.0
スパナコピタ
ほうれん草とフェタチーズのフィロパイ。
物語
スパナコピタは、ギリシャ料理の基準皿として、アテネから海外移住先の部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはパン/ピタの横にフェタチーズ/ヨーグルト/ワインがあります。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
5
Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0
ザジキ
ヨーグルト、キュウリ、ニンニク、油。
物語
ザジキは、ギリシャ料理の基準皿として、アテネから海外移住先の部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはパン/ピタの横にフェタチーズ/ヨーグルト/ワインがあります。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
6
Hu Totya · CC BY-SA 3.0
たこ焼き
天日干ししてから焼く、タベルナテスト。
物語
タコのグリルは、ギリシャ料理の基準皿として、アテネから海外移住先の部屋まで調理されます。
“パントリーレッスンはパン/ピタの横にフェタチーズ/ヨーグルト/ワインがあります。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
7
Sakaman · CC BY-SA 4.0
バクラヴァ
ナッツの葉とシロップは、より広い地域で共有されます。
物語
バクラヴァは、ギリシャ料理の基準皿として、アテネから海外移住先の部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはパン/ピタの横にフェタチーズ/ヨーグルト/ワインがあります。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
8
robin.norwood · CC BY-SA 2.0
アヴゴレモノ
卵レモンとろみ、一品料理を超えたテクニック。
物語
アヴゴレモノは、ギリシャ料理の基準皿として、アテネから海外移住先の部屋まで調理されています。
“パントリーレッスンはパン/ピタの横にフェタチーズ/ヨーグルト/ワインがあります。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
数値はこの料理内の相対0–100点で、比較用です。
比較ラボ
料理のオンオフで、棒が選択内の首位に合わせて再スケールされます。
5 / 8
議論
ホームポットとエクスポートのアイコン
海外のホリアティキは、パントリーが書き換えられてもギリシャ料理としてカウントされますか?
誰の地域のレシピですか？
首都はスブラキを主張します。各州は大声で反対している。
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