초기 찬거리
45Wurst 주변의 농업과 발효는 레스토랑 이전에 독일 요리를 정의했습니다.
진한 칸일수록 이 직업에서 해당 지표가 높습니다.
매운맛20
감칠맛58
길거리 음식42
조리 기술64
접근성84
가격 폭50
낮음높음
짧은 답
독일 요리란 무엇인가?
독일 요리(Deutsche Küche)는 사우어크라우트/호밀 사워도우/맥주와 빵/감자를 바탕으로 탄생했습니다. 소세지는 전체 지도가 아니라 엽서입니다.
항상 매운가요?
독일 요리는 이 아틀라스의 향신료 20에 위치합니다. 브라트부르스트와 사우어크라우트는 단일 히트 수치보다 더 나은 범위를 보여줍니다.
첫 번째 식사에는 무엇이 포함되어야 합니까?
브라트부르스트와 지역 플레이트 1개 — 수출 상징 뿐만이 아닙니다.
부르스트란 무엇인가요?
한 놈이 아닌 지역 공예품으로서의 소시지.
사람들은 집에서 어떻게 식사하나요?
뮌헨, 베를린, 함부르크는 같은 저녁 식사를 준비하지 않습니다. 지역적 고집은 요리이지 각주가 아니다.
여행이 잘 안되는 것은 무엇입니까?
부르스트(Wurst) 주변의 가정용 찬거리와 사우어크라우트(Sauerkraut) 뒤에 있는 노동력은 테이크아웃 상자에 거의 들어맞지 않습니다.
독일 요리는 맛뿐만 아니라 브라트부르스트가 제공되는 방식에서도 품격과 계절을 담고 있습니다.
스크린과 문학적 묘사는 해외 질서를 변화시켰다. 그들은 오래된 의식을 폐기하지 않았습니다.
시대별 지위
법원이나 사원
55엘리트 주방은 여전히 시식 메뉴에 인용되는 높은 음역을 코딩했습니다.
스트리트 모던
75시장은 브라트부어스트를 가정용 냄비뿐만 아니라 공공 음식으로 만들었습니다.
국민브랜드
70독일 요리는 단순화된 아이콘 세트로 관광과 TV에 등장했습니다.
디아스포라 시대
68해외 주방은 단맛, 따뜻함, 부분 크기를 다시 만들었습니다.
묘사
회화 / 인쇄전근대적인
독일 요리의 시장과 연회는 음식 사진이 나오기 오래 전부터 지역의 시각적 전통에 등장합니다.
문학현대의
소설은 소세지 요리를 식욕뿐만 아니라 수업과 기억으로 활용합니다.
영화20세기
영화는 가족의 식탁과 노점상을 사회적 엔진으로 삼습니다.
텔레비전1990년대~
여행 TV는 독일 요리를 몇 가지 요리로 납작하게 만들었습니다.
소셜 비디오2010년대~
짧은 영상으로 사우어크라우트는 글로벌 스낵 이미지로 자리매김했습니다.
헤리티지 파일2000년대~
유네스코와 관광청은 부르스트 주변의 관행을 지명했습니다.
의례
축제 테이블
달력 축제는 여전히 값비싼 독일 요리를 구성합니다.
장로와 손님
브라트부르스트의 첫 번째 조각은 안쪽이 아닌 바깥쪽으로 제공되는 경우가 많습니다.
시장의 아침
뮌헨은 여전히 도매 농산물과 남은 밤 수프 논리로 시작합니다.
속담
상태는 여전히 Wurst의 산업용 버전과 가정용 또는 작업장 버전(체인 없음) 사이에서 분할됩니다.
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