1
BBouchra00 · CC BY-SA 4.0
타진
콘뚜껑 스튜: 레몬 올리브 치킨, 자두, 케프타 — 하나의 요리법이 아닌 냄비입니다.
이야기
타진은 모로코 요리의 대표 요리로 마라케시에서 해외 식탁까지 요리됩니다.
“찬거리 수업에는 쿠스쿠스/빵 옆에 레몬/멘/올리브가 보존되어 있습니다.”
인지도상
선박주방
열상대적인
진한 칸일수록 이 직업에서 해당 지표가 높습니다.
매운맛66
감칠맛70
길거리 음식64
조리 기술78
접근성65
가격 폭48
낮음높음
짧은 답
모로코 요리란 무엇인가요?
모로코 요리(المصبا المجربي)는 보존된 레몬/스멘/올리브 및 쿠스쿠스/빵에서 발전했습니다. 타진은 지도 전체가 아니라 엽서입니다.
항상 매운가요?
모로코 요리는 이 아틀라스의 향신료 66에 있습니다. Tagine과 Couscous는 단일 열수보다 더 나은 범위를 보여줍니다.
첫 번째 식사에는 무엇이 포함되어야 합니까?
Tagine과 하나의 지역 플레이트 - 수출 상징뿐만 아니라.
타진이란 무엇입니까?
냄비와 스튜의 이름입니다.
사람들은 집에서 어떻게 식사하나요?
마라케시, 페즈, 카사블랑카는 같은 저녁 식사를 요리하지 않습니다. 지역적 고집은 요리이지 각주가 아니다.
여행이 잘 안되는 것은 무엇입니까?
Tagine 주변의 집 찬거리와 Couscous 뒤의 노동력은 테이크아웃 상자에 거의 맞지 않습니다.
모로코 요리를 담은 요리는 시장 요리사와 가정 주방 모두가 인정하는 요리입니다.
아래의 8가지 서명은 처음 방문한 손님과 통로에 진열된 식료품점에게 테이블을 설명합니다.
시상대
쿠스쿠스
2
타진
1
파스티야
3
전설
BBouchra00 · CC BY-SA 4.0
2
Lmmima · CC BY-SA 4.0
쿠스쿠스
주간 시계인 스튜를 곁들인 찐 양질의 거친 밀가루.
이야기
쿠스쿠스는 모로코 요리의 대표 요리로 마라케시에서 해외 식탁까지 요리됩니다.
“찬거리 수업에는 쿠스쿠스/빵 옆에 레몬/멘/올리브가 보존되어 있습니다.”
인지도상
선박주방
열상대적인
3
Krista · CC BY 2.0
파스티야
와카 페이스트리, 비둘기 또는 닭고기, 설탕, 계피 — 달콤하고 풍미가 좋습니다.
이야기
파스타야(Pastilla)는 마라케시에서 모로코 요리의 대표 요리로 해외 식탁까지 요리됩니다.
“찬거리 수업에는 쿠스쿠스/빵 옆에 레몬/멘/올리브가 보존되어 있습니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
4
Kattusa24 · Public domain
하리라
라마단과 겨울의 토마토-렌즈콩-병아리콩 수프입니다.
이야기
Harira는 모로코 요리의 대표 요리로 마라케시에서 해외 식탁까지 요리됩니다.
“찬거리 수업에는 쿠스쿠스/빵 옆에 레몬/멘/올리브가 보존되어 있습니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
5
Andre Piquet · CC BY 3.0
메초이
느린 양고기 전체, 축하의 불.
이야기
Mechoui는 모로코 요리의 대표 요리로 마라케시에서 해외 식탁까지 요리됩니다.
“찬거리 수업에는 쿠스쿠스/빵 옆에 레몬/멘/올리브가 보존되어 있습니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
6
TANAKA Juuyoh (田中十洋) · CC BY 2.0
정어리
튀기거나 속을 채운 값싼 해안 단백질입니다.
이야기
정어리는 모로코 요리의 대표 요리로 마라케시에서 해외 식탁까지 요리됩니다.
“찬거리 수업에는 쿠스쿠스/빵 옆에 레몬/멘/올리브가 보존되어 있습니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
7
sky#walker · CC BY-SA 2.0
민트티
화약차, 민트, 설탕을 높은 곳에서 부어줍니다.
이야기
민트 차는 모로코 요리의 대표 요리로 마라케시에서 해외 식탁으로 요리됩니다.
“찬거리 수업에는 쿠스쿠스/빵 옆에 레몬/멘/올리브가 보존되어 있습니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
8
إيان · CC BY-SA 4.0
므세멘
길거리 아침식사의 사각 적층 플랫브레드입니다.
이야기
Msemen은 모로코 요리의 참고 플레이트로 마라케시에서 해외 식탁까지 요리됩니다.
“찬거리 수업에는 쿠스쿠스/빵 옆에 레몬/멘/올리브가 보존되어 있습니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
수치는 이 음식 안에서의 상대 0–100 점수이며 비교용입니다.
비교 실험실
아이콘을 켜고 끄면 막대가 선택 집단의 1위에 맞춰 다시 스케일됩니다.
5 / 8
논쟁
홈 냄비 대 수출 상징
찬거리을 다시 작성해도 해외 타진은 여전히 모로코 요리로 간주됩니까?
누구의 지역 레시피인가요?
수도는 쿠스쿠스를 주장합니다. 지방에서는 크게 동의하지 않습니다.
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