1
Jan Harenburg · CC BY-SA 4.0
빠에야
광역밥; 원본 버전은 해산물 덤프가 아닙니다.
이야기
빠에야는 스페인 요리의 대표 요리로 바르셀로나에서 해외 식탁으로 요리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
인지도상
선박주방
열상대적인
진한 칸일수록 이 직업에서 해당 지표가 높습니다.
매운맛38
감칠맛66
길거리 음식60
조리 기술76
접근성82
가격 폭62
낮음높음
짧은 답
스페인 요리란 무엇인가요?
스페인 요리는 로마식 올리브 오일, 안달루시의 향신료와 쌀의 추억, 신세계 토마토와 후추, 도시적이고 늦은 시간의 타파스 서비스를 기반으로 합니다. Cocina española는 "빠에야의 밤"이 되기 훨씬 전부터 지역적이었습니다.
항상 매운가요?
스페인 요리는 이 아틀라스의 향신료 38에 있습니다. 빠에야와 토르티야 에스파뇰라는 단일 열량보다 더 나은 범위를 보여줍니다.
첫 번째 식사에는 무엇이 포함되어야 합니까?
빠에야와 지역 플레이트 1개 — 수출 상징뿐만 아니라.
소프리토란 무엇인가요?
양파-마늘-토마토 베이스.
사람들은 집에서 어떻게 식사하나요?
타파스는 접시 이상의 시계입니다. 서서, 늦게, 공유합니다. 하몬과 멸치는 고추장이 아닌 감칠맛입니다.
여행이 잘 안되는 것은 무엇입니까?
Sofrito 주변의 가정용 찬거리와 Tortilla española 뒤의 노동력은 테이크아웃 상자에 거의 맞지 않습니다.
스페인 요리를 담은 요리는 시장 요리사와 가정 주방 모두가 인정하는 요리입니다.
아래의 8가지 서명은 처음 방문한 손님과 통로에 진열된 식료품점에게 테이블을 설명합니다.
시상대
토르티야 에스파뇰라
2
빠에야
1
하몽 이베리코
3
전설
Jan Harenburg · CC BY-SA 4.0
2
Kent Wang · CC BY-SA 2.0
토르티야 에스파뇰라
집과 바의 정직성 테스트인 감자 오믈렛.
이야기
토르티야 에스파뇰라는 바르셀로나에서 스페인 요리의 대표 요리로 해외 식탁까지 요리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
인지도상
선박주방
열상대적인
3
Juancarlos Casas Gutierrez · CC BY 2.0
하몽 이베리코
도토리를 먹여 만든 햄을 얇게 썬 것입니다.
이야기
Jamón ibérico는 스페인 요리의 대표 요리로 바르셀로나에서 해외 식탁까지 요리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
4
Haydn Blackey · CC BY-SA 2.0
가스파초
남쪽의 차가운 토마토와 빵 수프.
이야기
가스파초는 스페인 요리의 대표 요리로 바르셀로나에서 해외 식탁까지 조리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
5
Krista · CC BY 2.0
파타타스 브라바스
매콤한 소스를 곁들인 감자튀김 - 타파스 대사.
이야기
파타타스 브라바스는 스페인 요리의 대표 요리로 바르셀로나에서 해외 식탁까지 요리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
6
Joy · CC BY 2.0
츄로스
두꺼운 초콜릿으로 튀긴 반죽.
이야기
츄러스는 스페인 요리의 대표 요리로 바르셀로나에서 해외 식탁까지 조리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
7
Freecat (José Antonio Gil Martínez) from Vigo , Galicia · CC BY 2.0
풀포 아 페이라
파프리카와 오일을 곁들인 문어.
이야기
풀포 아 페이라(Pulpo a feira)는 스페인 요리의 대표 요리로 바르셀로나에서 해외 식탁까지 요리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
8
Popo le Chien · CC0
크레마 카탈라나
탄 설탕을 곁들인 감귤류 커스터드, 크렘 브륄레의 사촌.
이야기
크레마 카탈라나는 스페인 요리의 대표 요리로 바르셀로나에서 해외 식탁까지 조리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
수치는 이 음식 안에서의 상대 0–100 점수이며 비교용입니다.
비교 실험실
아이콘을 켜고 끄면 막대가 선택 집단의 1위에 맞춰 다시 스케일됩니다.
5 / 8
논쟁
홈 냄비 대 수출 상징
찬거리을 다시 작성해도 해외 빠에야는 여전히 스페인 요리로 간주됩니까?
누구의 지역 레시피인가요?
수도는 Tortilla española를 주장합니다. 지방에서는 크게 동의하지 않습니다.
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