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🥙가격대

터키 요리 · 요구르트, 숯, 메제 시계: 케밥, 빵, 아침 식사부터 바클라바까지 오스만 지도.

한눈에
지표 밀도

진한 칸일수록 이 직업에서 해당 지표가 높습니다.

최근 검토 출처·크레딧미디어 크레딧방법론

짧은 답

터키 요리란 무엇인가요?

터키 요리(Türk mutfağı)는 요구르트/수크/피클과 빵/쌀/불구르에서 발전했습니다. 되너 케밥은 전체 지도가 아니라 엽서입니다.

항상 매운가요?

터키 요리는 이 아틀라스의 향신료 54에 있습니다. Döner 케밥과 Lahmacun은 단일 히트 수치보다 더 나은 범위를 보여줍니다.

첫 번째 식사에는 무엇이 포함되어야 합니까?

되너 케밥과 지역 접시 1개 - 수출 상징만이 아닙니다.

메즈란 무엇인가요?

작은 접시를 여는 중입니다.

사람들은 집에서 어떻게 식사하나요?

이스탄불, 가지안테프, 이즈미르는 같은 저녁 식사를 요리하지 않습니다. 지역적 고집은 요리이지 각주가 아니다.

여행이 잘 안되는 것은 무엇입니까?

Meze 주변의 집 찬거리와 Lahmacun 뒤의 노동력은 테이크아웃 상자에 거의 맞지 않습니다.

이 섹션부터 시작 - 가격대

터키 요리는 중간 폭이 넓습니다. 길거리 간식은 TRY 20~45 정도이고 시식 메뉴는 한 도시를 공유할 수 있습니다.

아래 수치는 실제 시세나 예약 가격이 아닌 전형적인 2020년대 밴드 수치입니다.

비용 구간

길거리 간식

20~45달러를 시도하세요

전형적인 2020년대의 시미트(simit) 또는 도네르(döner) — 라이브 견적이 아닌 밴드(리라 이동).

매일 점심

80~150을 시도하세요

로칸타 플레이트, 2020년대.

캐주얼 디너

200~350달러

1인당 Ocakbaşı.

밤 외출

500~900달러 시도

더 좋은 이스탄불 방.

고급 식사

TRY 1,200–3,000+

테이스팅 메뉴 이스탄불, 2020년대 밴드.

지역

이스탄불 지하철

이스탄불과 되네르 케밥을 중심으로 한 터키 요리의 지역별 주방입니다.

가지안테프 테이블

가지안테프와 라흐마쿤을 중심으로 한 터키 요리의 지역별 주방입니다.

이즈미르 테이블

이즈미르와 바클라바를 중심으로 한 터키 요리의 지역 주방입니다.

안타키아 테이블

안타키아(Antakya)와 메네멘(Menemen)을 중심으로 한 터키 요리의 지역별 주방입니다.

밴 테이블

Van과 Çiğ köfte를 중심으로 한 터키 요리의 지역 주방입니다.

지역 5

터키 요리의 또 다른 지역 주방.

시장 핵심 수치

54 / 100아틀라스 향신료
80 / 100Atlas street음식
20~45달러를 시도하세요전형적인 간식
터키 mutfağı현지 이름

만드는 사람들

거리/시장 노점

공개 터키 요리.

패밀리 레스토랑

일상의 방.

가정용 주방

대부분의 요리.

식료품점/수출업자

디아스포라 찬거리.

빵집이나 노점

빵/밥/불구르 전문점.

야간 상인

근무 외 제작자.

대부분의 식사를 제공하는 시장은 여전히 ​​수출 시식 메뉴가 아닌 일상적인 점심 식사 공간과 가정용 냄비입니다.

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