Relógio de carne moída
O interior de um hambúrguer pode ficar cru. A cor é um guia fraco; as regras de temperatura residem nas orientações de segurança alimentar.
Celulas mais escuras marcam uma pontuacao mais alta nesse indicador.
Familiaridade82
Peso médico75
Benefício55
Risco70
Investigação85
Debate vivo38
MenosMais
Ultima revisao Fontes e creditosCréditos de mídiaMetodologia
Respostas curtas
Escherichia coli — start?
Identidade → Como vivem → Corpo e saúde.
Escherichia coli — advice?
Educacao em saude publica — nao e plano de cuidado nem receita.
Local lens?
Encontros — saude publica e contextos de laboratorio.
Scores = ranking?
Ajuda editorial 0-100 de navegacao neste atlas.
How to compare?
Related cards + quiz/best rails after three chapters.
Densest chapters?
Como vivem / Corpo e saúde; skim Identidade first.
O vizinho comum já está no estômago. O risco diário é um patotipo chegar na comida ou na água.
Lavar as mãos depois de ir ao banheiro e depois de comer carne crua é mecânico, não uma filosofia de esterilidade.
Usos do dia a dia
Separação de suco
Tábuas e pratos que continham carne crua não devem servir salada sem lavar.
Cuidado com o leite cru
O leite não pasteurizado contém STEC. O romance de pesquisa não é uma ordem de cozinha.
Confiança na água da torneira
Uma violação municipal de E. coli é uma história de água fervente. Torneiras confiáveis todos os dias são uma vitória no saneamento.
Coragem de viagem
A ETEC é um agente clássico de diarreia do viajante em algumas regiões – a prevenção consiste em cautela com alimentos e água.
Não cultive sobras
Este atlas não explicará como cultivar isolados de uma cozinha.
A diarreia com sangue é uma clínica, especialmente em crianças e idosos.
Continuar a explorar
Mais em Encontros
Gripe
Um vírus respiratório de inverno de deriva e mudança rara – vigilância e vacinas, não um vilão de desenho animado.
Familiaridade 93Tuberculose
Um bacilo transportado pelo ar de latência e cuidados prolongados – programas e ar, não uma receita de medicamento.
Familiaridade 70Staphylococcus aureus
Um vizinho de pele comum e uma história de resistência chamada MRSA - não é pornografia assustadora.
Familiaridade 78Norovírus
Um vírus intestinal de dose muito baixa em escolas e navios – superfícies com sabão e água sanitária, não fé em álcool gel.
Familiaridade 80Helicobacter pylori
Uma espiral gástrica que reescreveu o livro sobre úlcera - Nobel 2005, alta prevalência histórica na Coreia, sem receitas.
Familiaridade 68