01 방을 읽어보세요
가판대, 식당 또는 식탁: 말레이시아 요리는 세 가지를 모두 사용하며 하나의 대본을 공유하지 않습니다.
진한 칸일수록 이 직업에서 해당 지표가 높습니다.
매운맛80
감칠맛73
길거리 음식85
조리 기술68
접근성66
가격 폭45
낮음높음
짧은 답
말레이시아 요리란 무엇인가요?
말레이시아 요리는 말레이 삼발과 코코넛, 중국-말레이시아 행상인, 인도-무슬림 마막 빵 등 한 국가에 세 가지 주방이 있습니다. 나시 레막(Nasi lemak)은 정치인들이 국가적이라고 부르는 아침 식사입니다.
항상 매운가요?
말레이시아 요리는 이 아틀라스의 향신료 80에 속합니다. Nasi lemak과 Laksa는 단일 히트 수치보다 더 나은 범위를 보여줍니다.
첫 번째 식사에는 무엇이 포함되어야 합니까?
Nasi lemak과 지역 플레이트 1개 - 수출 상징뿐만 아니라.
나시 르막이란 무엇입니까?
삼발, 멸치, 계란, 오이를 곁들인 코코넛 라이스입니다.
사람들은 집에서 어떻게 식사하나요?
벨라칸 새우 페이스트와 칠리로 말레이 베이스를 만듭니다. 차콰이테오와 하이난식 치킨 라이스는 중국-말레이시아식 웍을 선보입니다. 마막 매장에서는 새벽 2시에 로티를 튀깁니다.
여행이 잘 안되는 것은 무엇입니까?
Nasi lemak 주변의 찬거리와 Laksa 뒤의 노동력은 테이크아웃 상자에 거의 맞지 않습니다.
길거리 말레이시아 요리는 대기열, 포인트, 공유, 지불의 순서입니다. 페낭 호커 벨트는 여전히 푸드홀보다 템포를 더 잘 가르칩니다.
아래 다이어그램은 단일 레스토랑의 SOP가 아닌 노점 식사 및 앉기 순서에 대한 유형별 맵입니다.
원리
센터를 공유하다
말레이시아 요리의 메인 요리와 소스는 공용인 경우가 많습니다. Nasi lemak은 공유 접시일 수 있습니다.
찬거리에 양념하기
나시 레막 및 관련 발효물은 마지막 칠리 플레이크보다 더 많은 작업을 수행합니다.
지역 열기를 따르세요
향신료는 충성도 테스트가 아닙니다. 테이블이 칠리 대신 허브나 지방으로 구성되어 있다면 순한 요리를 주문하세요.
일반적인 도구로 식사하기
손, 젓가락, 숟가락 또는 빵 - 다른 요리의 규칙을 가져오는 대신 다음 테이블을 복사하세요.
마무리 전분
밥, 빵, 국수가 식사입니다. 단백질은 의견입니다.
도해
말레이시아 요리 식사 아크
앉다/줄을 서다열려 있는
녹말베이스
나시 레막기본
소스/허브계절
락사두번째
지불하다닫다
말레이시아 요리의 거리 주문
가리키다주문하다
요리하다열
팩/플레이트제공하다
소스바계절
먹다테이블
지불하다닫다
단계
02 전분 + 센터 주문
쌀, 빵 또는 국수와 나시 르막 또는 스튜. 솔로 스테이크 논리는 여기서 실패합니다.
03 테이블에서 계절을 즐기세요
말레이시아 요리의 소스와 허브는 식당에서 마무리하는 경우가 많습니다. 따르기 전에 지켜보세요.
04 페이스 공유 플레이트
첫 번째 패스에서는 공동 접시를 비우지 마세요.
05 현지인처럼 마셔보세요
기본적으로 와인 리스트가 아닌 차, 맥주, 증류주 또는 발효 음료가 집에 잘 어울립니다.
06 게시된 방법으로 결제
티켓, 카운터 또는 테이블용 청구서 1개. 팁 규칙은 지역적입니다.
한계
수학 공유
많은 말레이시아 요리 냄비의 가격은 2인분입니다. 혼자 식사하는 경우 단일 세트를 요청해야 합니다.
열 놀라움
메뉴는 처음 방문하는 사람이 원하는 방식으로 칠리를 수량화하는 경우가 거의 없습니다.
아이콘 트랩
나시 레막만 주문하다 보면 말레이시아 요리를 요리로 만들어주는 찬거리이 그리워집니다.
엄격한 제한은 종종 테이블에 대한 가격과 접시를 제공하는 요리에서 1인 접시 저녁 식사를 가정하는 것입니다.