格子越深,表示该主题在这项指标上越高。
辣度82
鲜味66
街头小吃78
技艺58
易入手62
价差44
低高
简短问答
牙买加菜是什么?
牙买加美食(Jamaican food)是由泡椒/朗姆酒/咸鱼和大米以及豌豆/山药/节日演变而来。混蛋鸡只是明信片,而不是整张地图。
总是很辣吗?
牙买加美食在本地图集中的香料排名为 82。混蛋鸡、西非荔枝果和咸鱼显示的范围比单一热量值更好。
第一餐应该包括什么?
烤鸡加上一份地方菜——不仅仅是出口标志。
什么是混蛋?
腌料和坑法,不仅仅是酱瓶。
人们在家怎么吃饭?
金斯顿、蒙特哥湾和奥乔里奥斯的晚餐并不相同。地域性的固执是美食,而不是脚注。
什么旅行不好?
Jerk 周围的家庭食品储藏室以及西非荔枝果和咸鱼背后的劳动力很少能装下外卖盒。
牙买加美食因山谷、海岸和首都而异。金斯顿只是一个节点,而不是整个地图。
这些计量表将热量、发酵、街道密度和共享视为实际组织膳食的轴。
体系
金士顿地铁
以金士顿鸡和烤鸡为主的牙买加地方风味厨房。
蒙特哥湾表
以蒙特哥湾、西非荔枝果和咸鱼为中心的牙买加美食区域厨房。
奥乔里奥斯表
以奥乔里奥斯和咖喱山羊为中心的牙买加美食的地方厨房。
西班牙小镇表
以西班牙小镇和大米和豌豆为中心的牙买加美食区域厨房。
安东尼奥港表
以安东尼奥港和肉饼为中心的牙买加地区美食厨房。
5区
另一个供应牙买加美食的地方厨房。
风味指标
香料
鲜味/发酵
街道密度
技术天花板
国外无障碍
价差
名地
金士顿
烤鸡和当地牙买加美食的热门场所。
蒙特哥湾
烤鸡和当地牙买加美食的热门场所。
奥乔里奥斯
烤鸡和当地牙买加美食的热门场所。
西班牙小镇
烤鸡和当地牙买加美食的热门场所。
安东尼奥港
烤鸡和当地牙买加美食的热门场所。
材料
泡椒/朗姆酒/咸鱼
咸味鲈鱼。
米饭和豌豆/山药/节日
膳食淀粉。
烤鸡主食
图标食品储藏室。
市场产品
每日蔬菜和蛋白质。
对这种美食的区域自豪感更多的是通过烤鸡、西非荔枝果和咸鱼来体现,而不是通过单一的官方食谱。