街头小吃
3-8 马币典型的 2020 年代沙爹或珍多 — 不是实时报价。
格子越深，表示该主题在这项指标上越高。
辣度80
鲜味73
街头小吃85
技艺68
易入手66
价差45
低高
简短问答
什么是马来西亚美食？
马来西亚美食是一个国家的三个厨房：马来参巴椰子、中国马来西亚小贩和印度穆斯林马马克面包。椰浆饭是政客们称之为国民的早餐。
总是很辣吗？
马来西亚美食在本地图集中的香料排名为 80。椰浆饭和叻沙比单一热量值更好地显示了范围。
第一餐应该包括什么？
椰浆饭加上一块区域餐盘 — 不仅仅是出口图标。
什么是椰浆饭？
椰子饭配参巴、凤尾鱼、鸡蛋和黄瓜。
人们在家怎么吃饭？
马来煎虾酱和辣椒制成马来鲈鱼。炒粿条和海南鸡饭展示了中马炒锅。 Mamak 商店凌晨 2 点就开始煎烤饼了。
什么旅行不好？
椰浆饭周围的家庭食品储藏室和叻沙背后的劳动力很少能装下外卖盒。
马来西亚美食的中间很宽：一份街头小吃近 3-8 马来西亚林吉特，一份品尝菜单可以共享一个城市。
下图是典型的 2020 年代频段，而不是实时报价或预订价格。
费用带
每日午餐
8-16 马币小贩米饭或面条，2020 年代。
休闲晚餐
20–40 马来西亚林吉特每人坐下。
晚上外出
50–100 马来西亚林吉特更好的吉隆坡餐厅分享。
精致餐饮
150–400+ 马来西亚林吉特酒店或现代马来客房。
地区
巴生谷
搅拌机。
槟城
小贩的威望。
东海岸马来语
更甜，更少的中国小贩。
柔佛州
叻沙与新加坡毗邻。
沙巴/砂拉越
婆罗洲表。
散居新加坡/澳大利亚/英国
小贩记忆厨房。
市场关键数字
80 / 100阿特拉斯香料
85 / 100阿特拉斯街美食
3-8 马币典型小吃
马来西亚马萨坎本地名称
制作者
小贩摊位
公共厨房。
嘛嘛档商店
深夜面包和茶。
马来家庭厨房
Sambal作为日常劳动。
菜市场
供应马来煎和辣椒。
咖啡店
中马咖啡店。
夜市（pasar malam）
旋转的街道制造者。
为大多数食客提供食物的市场仍然是日常午餐室和家用锅，而不是出口品尝菜单。