街头小吃
英镑 4–8典型的 2020 年代充满活力的部分——不是实时报价。
格子越深，表示该主题在这项指标上越高。
辣度24
鲜味54
街头小吃48
技艺60
易入手88
价差64
低高
简短问答
什么是英国菜？
英国菜（British food）由奶酪/啤酒/泡菜和土豆/面包发展而来。炸鱼和薯条只是明信片，而不是整个地图。
总是很辣吗？
英国菜在本地图集中排名第 24 位。炸鱼薯条和周日烤肉显示的范围比单一热量值更好。
第一餐应该包括什么？
炸鱼薯条加上一份区域餐盘——不仅仅是出口标志。
什么是周日烤肉？
每周烤肉配肉汁和布丁。
人们在家怎么吃饭？
伦敦、曼彻斯特和格拉斯哥做的晚餐并不相同。地域性的固执是美食，而不是脚注。
什么旅行不好？
周日烤肉的家庭食品储藏室和周日烤肉背后的劳动力很少能装下外卖盒。
英国菜的中间很宽：一份街头小吃近 4-8 英镑，一份品尝菜单可以共享一个城市。
下图是典型的 2020 年代频段，而不是实时报价或预订价格。
费用带
每日午餐
8-14 英镑酒吧午餐或三明治，2020 年代。
休闲晚餐
英镑 16–28每人美食酒吧。
晚上外出
35–65 英镑在喝葡萄酒之前，伦敦房间更好。
精致餐饮
90–250+ 英镑英国品尝菜单，2020 年代。
地区
伦敦地铁
以伦敦和炸鱼薯条为中心的英式地域厨房。
曼彻斯特表
以曼彻斯特和周日烤肉为主的英国地方风味厨房。
格拉斯哥表
以格拉斯哥为中心的英国地域风味厨房和全套早餐。
卡迪夫桌
以卡迪夫和印度咖喱鸡为主的英国地方风味厨房。
贝尔法斯特表
以贝尔法斯特和康沃尔馅饼为中心的英国地方风味厨房。
5区
另一个英国菜的地方厨房。
市场关键数字
24 / 100阿特拉斯香料
48 / 100阿特拉斯街美食
英镑 4–8典型小吃
英国食品本地名称
制作者
街头/市场摊位
公共英国菜。
家庭餐馆
日常房间。
家庭厨房
菜系居多。
杂货商/出口商
侨民食品储藏室。
面包店或摊位
马铃薯/面包专家。
夜间小贩
盘后制造商。
为大多数食客提供食物的市场仍然是日常午餐室和家用锅，而不是出口品尝菜单。
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